吃驴肉的时候主要需要注意不能和金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等食物一起吃。
1、驴肉不能和金针菇一起吃。两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。
2、驴肉不能和猪肉一起吃。容易导致腹泻。
3、驴肉不能和章鱼一起吃。容易会引发心脑血管疾病的。四驴肉不能和黄花菜一起吃，容易导致心痛的。五驴肉不要和狗肉、栗子等一起吃。很容易有毒素生成。
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