一、喝椰子里面的汁。
首先椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了。
或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看岩厅到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
二、取椰子肉。
把外层的椰棕伍拆剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止粗橘隐,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子肉的烹制方式是比较多的:
在平时生活中的话也可以将其置于蛋糕中烹制食用,将备好的椰子肉在平时生活中置于制作蛋糕的材料中即可,椰子肉制作的蛋糕的口感的话可能会更加的清爽一些,会少一些甜腻感,对于一些喜欢食用蛋糕,但是又对蛋糕的甜腻口感无法接受的人群可以尝试着将椰子肉来制作一些蛋糕。
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