椰子粉就是椰子做成粉剂，然后食用，它非常利于保存，里面含有葡萄糖，果糖，少量的脂肪、蛋白质，还有各种维生素和一些微量元素等等。
它入经入在胃经，脾经和大肠经，它的性味是甘平的。
第一，它有补益作用，有补气益气的作用。
第二，它有调理脾胃的作用，所以椰子粉冲水喝以后，对脾胃有调理，滋补的作用。
第三，它有排毒解毒的作用。
因此它能够达到养颜美容，减肥的功效，还有它能够利尿消肿。
第四，它对于小儿的寄生虫病，有排虫杀虫的功效。
第五，椰子水特别适合夏天这种中暑，或者是暑热应用，有生津止渴的功效。
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