为什么粗纤维食物不能多吃

日常生活中，适当吃粗纤维食物可以帮助促进肠胃蠕动，从而帮助消化。但如果吃得过多，可能会加重胃肠道负担，还可能引起微量元素缺乏、营养不良等。所以平时吃得时候一定要注意摄入量，不能多吃。

1、加重胃肠道负担：粗纤维食物一般在摄入以后比较难消化吸收，因此其一般可以长时间存在于胃肠道中。吃得过多就会加重胃肠道的负担，从而出现腹痛、腹胀等消化不良症状；

2、微量元素缺乏：粗纤维可以促进胃肠蠕动，过多地吃粗纤维食物会使食物通过肠道的速度加快，进而导致微量元素的吸收率降低，从而就会出现微量元素缺乏的现象；

3、造成营养不良：粗纤维具有吸水性，在胃肠内可以吸水膨胀，因此吃得过多会增加饱腹感，从而会减少其他营养物质的摄入。

而且粗纤维食物属于低热量、低脂肪的食物，其营养价值也较为单一，长此以往还会造成营养不良的现象。

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