说到世界上最能哄女人开心的国家，大家心里一定会浮现出法国的模样。法国历史悠久文化底蕴丰厚，最重要的是法国都十分浪漫，要说世上最会说话的人大概就是法国男人了吧。跟美国的热情奔放，英国的绅士风度不同，法国就像是一个到处流浪的多情浪子，不管是老年人还是小孩子，一句话就可以哄得姑娘们心花怒放。
法国的食物也是极具特色，法国菜最重要的就是新鲜和原生态的味道，食用的肉类跟中国的差别也不是很大，但是最主要是家禽和牛肉，法国最出名的菜肴大概就是烤鹅肝和烤蜗牛了吧。其他食材我都能接受，就是这个烤蜗牛让人胆寒，毕竟蜗牛这种自带粘液的昆虫怎么都无法想象它在餐桌上的模样。
其实仔细一对比，我觉得大概就跟中国的各种海螺、田螺肉差不都吧。法国的蜗牛营养很高，有高蛋白和各种微量元素，对人体都非常有益，最主要的作用就是清热减毒。并且有一段时间蜗牛的粘液非常出名，据说有紧致皮肤美容养颜的功效，甚至现在都还有各种“蜗牛精华”面膜。
除了这些大餐，法国的面包也是极为有名的，毕竟法国的主要食物就是以面包为主，在搭配各种菜式。法国人在制作面包上非常讲究，烤出来的面包都香脆松软，外焦里嫩，全是小麦和奶油的香气。其中还有一种面包被当做法国人的“象征”，那就是法棍了。
法棍是法国最传统和最有代表性的面包，也被人叫做棍子面包，就是因为这种面包的模样粗长，像极了一根木棍。我们经常能在各大电影中看到法棍的身影，在人来人往的街上总有那么一两个人手里拿着一个袋子，装着好几根法棍。法棍的原材料并没有其他面包那么复杂，几乎没有奶油，糖之类的东西，只要面粉，盐，水和酵母。
制作出来的法棍外皮酥脆，里面虽然柔软但是却很坚韧，跟其他面包的松软不同，除非你两手并用，否则你很难从法棍上揪下你想吃的分量，而且这种面包的特色就是越嚼越香，每一口都充满着小麦的香气，有很多人都不愿意吃法棍，因为它们相比较其他面包来说又干又硬，那是你没有吃对方法。
越新鲜的法棍就越贵，一旦存放的时间超过4小时以上，法棍就会降价促销，这时候的法棍已经失去了它最新鲜的味道。法国人吃法棍一般就是当做主食，当你吃完菜的时候还有一些汤汁或者酱汁，他们就会掰下一小块面包将上面的酱料都蘸取干净。本来干燥坚硬的法棍碰到水后就会立刻变得柔软起来，完全不会噎人，反而小麦混合着酱汁的味道极其美味。
除了这个吃法最普遍外，还有一种就是将法棍切成片状，然后用牛油炒一个蒜蓉酱，最后将酱料抹在法棍的切片上放进微波炉里面加热，不一会儿香喷喷的蒜蓉法棍切片就可以吃了，蒜香带着麦香，想想就让人口水直流，有些吃过法国的网友告诉我，法棍陪着浓汤最好吃，蘸了浓汤的法棍，外皮焦脆，里面软绵绵，口感非常棒！
标签：法棍,吃法,出错
