吃海鲜要注意的禁忌

夏秋季节是吃海鲜最好的季节，美味的海鲜上市时间大多在夏秋，在品尝美食的同时要注意禁忌菜能美味健康双丰收。

1、 我们知道海鲜中的蛋白质含量很高，所以我们吃完海鲜的同时一直喝水或者吃西瓜、梨这样水分含量大的水果，会导致高蛋白被水分稀释，我们对于蛋白质的吸收也会减少，破坏了海鲜的营养价值。

所以海鲜最好不要和水果一起吃。

2、 高蛋白我们还需要注意的就是鞣酸，会与蛋白质发生反应生成沉淀，增加结石几率。

类似的原因啤酒也要少喝会使体内产生大量尿酸，尿酸就是引起痛风，肾结石的原因。

3、 很重要的一点就是海鲜避免没煮熟就吃，因为现在不加热处理的海鲜菜肴也是很火，就像生鱼片。

如果能保证来源的新鲜卫生没多大关系，但现在不良商家越来越多，消费者还是要多长个心眼。

海鲜美味禁忌也不少，千万不要因为觉得大不了就不注意这些。

身体是摆在第一位的，希望大家能引起注意，吃的健康。

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