葛根粉性偏寒,如果体质虚寒或者脾胃虚寒的患者要尽量避免食用。葛根粉还具有活血化淤的作用,如果出现外伤或者凝血功能障碍的人群不要轻易使用。低血压、低血糖的患者也不能使用,因为葛根粉可以疏通血管,会加重低血压和低血糖的症状。
湿气比较重的人群也不可使用葛根粉,可能会加重湿气在体内的积聚,孕妇也要尽量避免食用。平时食用葛根粉时不要与辛辣刺激性的食物一同食用,可能会影响葛根的治疗作用。
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