常熟是江苏的地级市,历史悠久,是吴文化的发祥地之一。位于江南水乡,特色小吃很多。来看看常熟有什么特产吧!常熟特产一:蕈油面蘑菇面是江苏常熟的一种传统小吃,有着非常悠久的历史。最初是常熟小福寺的和尚吃的素菜。香菇油面的制作工艺并不复杂。以玉山松树的蘑菇油和面条为主要原料,再加入桂皮、八角、香叶等香料。蘑菇油面很好吃,非常好吃。常熟特产二:叫化鸡叫化鸡是江苏苏州常熟的传统地方菜,历史悠久。据说始建于明末清初,制作方法比较简单。选用鸡肉为主要原料,然后宰杀洗净,所有的鸡肉都抹上黄泥,然后在火上烤。生产出的叫化鸡脆嫩,风味独特,富含蛋白质和氨基酸等营养成分。常熟特产三:酒酿饼九娘糕是江苏常熟的传统小吃,有着非常悠久的历史。它的面条是由清酒制成的。由于气候原因,往往只适合一个季节。最好的品尝季节是清明节前后,制作工艺非常精细。生产出的九娘糕香甜肥美、软韧、油润晶莹、色泽鲜艳、口感独特。常熟特产四:杨梅玉山脚下面对尚湖的宝岩湾。杨梅种植历史悠久,果汁甘甜。小天山、荷叶盘、毛地黄、老蒜头、大叶西提、小叶西迪、东魁、桃红、早红、螳螂籽、水晶等16个品种。
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