拉萨是一座非常神秘的城市,现在交通的便利,有越来越多人去往拉萨旅游。拉萨不仅风景秀丽,还有很多具有当地特色的特产,今天小编就带大家一起来了解一下拉萨的特产~
冬虫夏草是西藏拉萨的一大特色,它们生长在青藏高原海拔4500的羌塘草原之上,使其具有个头大、药用价值高等特点,它也被公认为是世界上品质最高的冬虫夏草,在海内外都享有极高的声誉。
风干牛肉是拉萨一种非常常见的食品,拉萨的草原辽阔,相应的饲养的牛羊也多,因此风干牛肉就成了拉萨最为有名的美食小吃。在每年的年底,藏民会将宰杀的牛羊肉割成小条,然后将其挂在阴凉处让其自然的风干,等待来年的二三月份人们就可以品尝到肉质松脆、口味独特的风干牛肉了。
藏红花最初产于欧洲和中东,如希腊和西班牙,后来通过西藏传入中国,因此有“藏红花”的美称。藏红花是鸢尾科番红花的一种多年生花,也是一种常见的香料。藏红花具有广泛的药效,对妇女的胸闷、伤寒、躁狂症和闭经非常有效。
唐卡是拉萨地方绘画艺术的主要形式之一,它其实就是一种极具民族特色的卷轴画,散发着十分浓厚的宗教气息和独特的艺术风格,其也极受当地人民的珍视。
酥油茶是藏族人民的一种饮料,它是用酥油和浓茶一起加工而成,具体操作是先将适量的酥油放入特制的桶当中,然后再加入食盐和熬煮的浓茶汁,最后用木柄反复的捣拌使酥油和茶叶可以完全融为一体,最后就有了这款浓郁的酥油茶。
藏刀是拉萨的一大特色,它一般是用牛羊的骨头或者上好的木材制作的,较为高档的刀把还会用银丝进行缠绕,而刀鞘则更为讲究,它们大多是用黄铜、白铜、甚至是白银制作,上面还绘制了各种精美的飞禽走兽,有的还会在上面镶嵌各种色彩的宝石,显得十分华贵。
松茸是一种十分名贵的食用菌类,它也被誉为是“菌中之王”。而西藏地区的松茸因其独特的地理环境,使得这里生长的松茸具有个头大、形体佳、虫菌少的特点,不管是在国内还是海外都极受欢迎。
墨脱石锅是;拉萨林芝地区当地的人们常用的炊具,它是用一种皂石制作的锅,当地人最喜欢用它来烹饪美味佳肴。墨脱石锅质地绵软,很难用机械加工,因此目前所看到的都是用人工打造的,其也具有极强的唯一性。
亚东黑木耳在历史上是作为藏族班禅的供品,它们也是上层贵族们最喜爱的食物之一。亚东黑木耳的造型是十分独特的,它的外观是褐色的,肉质十分的肥厚、而且口感细腻还极其富有弹性,很是美味可口,难怪在海内外都享有“素中之荤”的美称。
藏香是当地的秘宝古香,它的制作工艺都蕴藏着藏文化的精髓,它里面不仅添加了数十种中草药,还加入了金、银、铜、珍珠、珊瑚、以及喜马拉雅山脉独有的高山药材,因此显得十分的珍贵。
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