1桔子皮泡水好吗
桔子皮功效多,最常用的就是用来泡水了。
究竟桔子皮泡水好吗?看完小编为您介绍的桔子皮的作用,您就明白了!
桔子皮泡水的作用一:桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
桔子皮泡水的作用二:桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。
可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越好。
桔子皮泡水的作用三:桔子皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
桔子皮泡水的作用四:桔子皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。
桔子皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
桔子皮泡水的作用五:桔子皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。
桔子皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
桔子皮泡水的作用六:桔子皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
桔子皮泡水的作用七:桔子皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
2新鲜桔子皮的功效和作用
第一个,就是祛除异味,我在冰箱里,或者是碗柜里,都会发现有异味,用别的方法怕不安全,可是不用,又很难闻,那么我们可以用自己吃过的新鲜橘子皮放在冰箱或者碗柜里,这样既可以祛除异味,还会让我们的冰箱或者是碗柜里充满果香哦。
第二个,有效的防止晕车,我们有很多晕车的人,小编而是,每次坐车小编就会买一些橘子,酸酸甜甜很好吃,主要是这个橘皮,我们将新鲜的橘皮放在鼻子下轻轻一折,然后就会有小水珠溅射到我们的鼻子,就可以很好的防止晕车哦。
第三种,就是开胃了啦,我们在煮粥的时候可以在我们的粥里加一点点新鲜橘皮碎末,不仅开胃,还很美味哦。
第四种,制成陈皮,我么都知道陈皮的功效,健胃,祛痰,镇咳,止呕,我们将成熟的新鲜橘皮晒干,就是陈皮啦,还可以保存得很久哟,而且晒干的陈皮还可以熬汤,是一味很不错的调味品哦。
第五种,可以补充身体的维生素C,橘皮富含维生素C,我们奥炒菜时可以放一点点,可以有效的补充我们身体里的维生素C哦。
第六种,可以祛除我们的口臭哦,口臭是一件难堪的事,我们可以拿一小片新鲜的橘皮,在嘴里嚼一下,可以缓解我们的口臭状况哦。
3桔子皮泡水误区
在天气干燥,咳嗽、等呼吸疾病多发的秋季,常看到这样的现象:有些人在吃完橘子后,往往将橘皮用来泡水喝,把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用,认为常喝鲜橘皮水,对秋季保健、防病是大有好处的,其实这是认识上的一个误区。
陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效,可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等,但陈皮并非鲜橘皮,它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。
一般放至隔年后,等挥发油含量大为减少,黄酮类化合物含量相对增加之时,陈皮的药用价值才能体现出来,且陈得越久越好,故称之“陈皮”。
而鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮,鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,用鲜橘皮泡水,不但不能发挥陈皮的药用价值,由于挥发油气味强烈,有刺激性,还会刺激肠胃,对健康产生不利影响。
因此,莫随意拿鲜橘皮泡水喝。
4桔子皮的食用注意事项
1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不 振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺 炎者食用。
2. 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
3 陈皮食物相克: 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
现已知陈皮具有许多药理作用。
1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可 促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时 反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。
陈皮中的 果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易 咯出。
陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素 C、维生素 K 并用,能增强消炎作用。
陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。
气虚证、阴虚燥咳、 吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
食用方法:
1.陈皮 20 克,加适量开水泡茶,每次 2~3 次,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、 消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压,心梗,脂肪肝, 急性乳腺炎等症者服用。
2.降脂茶:陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以 1500 ㏄煮沸, 小火再煮 20 分钟,过滤即可,主要有降低胆固醇及血脂肪之作用,适宜体质壮 实之高血脂病患,经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
3.麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少 许,以 1000 ㏄煮沸,小火再煮 15 分钟,过滤即可开胃健脾,促进消化。
4.缓解扁桃体发炎:取陈皮少许(不得多于 10 克),用开水冲泡,代茶饮用, 每日 2-3 次,直到痊愈。
泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。
或者陈皮加上姜汤,取 生姜及陈皮各 5 克,砂糖少许,加 400 毫升的水,煎汤,分 3-4 次饮用。
5吃桔子的六大禁忌
新鲜的橘子皮千万别吃
中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道,橘子皮和中药陈皮是同一种东西,具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来,并泡水喝。中医专家指出,新鲜的橘子皮不能吃。
专家表示,鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,确实能清热化痰。
用鲜橘子皮泡水就不同了,由于鲜橘皮中含挥发油较多,容易刺激消化道,进而导致消化功能紊乱。
另外,新鲜橘皮刺激肠胃,还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。
因此,最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒,自己晒制陈皮时,还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。
因此,新鲜的橘子皮最好晾干,并放置起来,最好隔年再用。
食用橘子该注意:
1、橘子不能多吃
据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。
过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
4、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
5、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
6、忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
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