饮食对高血压患者的重要性与与药物治疗时相等的,因此高血压患者不仅要注意持续用药,还需要注意饮食。下面我们就来看看高血压饮食禁忌及食谱。
高血压饮食禁忌
1.限制盐量的摄入
如果人体吃过咸食物摄入过多的钠,会刺激神经中枢,让人喝更多的水,而这些水未能及时代谢就会滞留在人体内进入血液中,导致血液循环量增加,进而引发血液升高,并且增强交感神经的反应性,导致血压攀升。
2.忌食高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
3.忌食脂肪含量高的食物
高血压患者如果长期摄入脂肪含量高的食物,会导致身体发胖,这时体内的血脂也会升高,甚至会造成动脉硬化的现象,所以血压升高的患者不适合食用一些脂肪特别高的食物。
4.忌饮酒过量
过量饮酒容易引起心肌脂肪的沉积,使心脏扩大,引起高血压和冠心病。
因此,患有高血压的人群,切勿酗酒。
5.忌食高胆固醇食物
长期进食高胆固醇食物可导致高血脂,使动脉内脂肪沉积,造成血管腔狭窄、血流减缓,机体为了保持各组织器官正常运转就不得不加大血压来加速血流,久而久之就会加重高血压的发展。
食物来源:肥肉、动物内脏、鱼子、蛋黄、墨鱼等。
高血压饮食食谱
1.火麻生态茶
将火麻仁、番石榴、决明子、黑木耳、葛根、黄精、桑葚、莱菔子、槐米适量晒干后,加入开水,泡茶饮用。饭后半小时饮用,每日一杯,或早晚各一杯。
适用于高血压、高血脂、高血糖,对成年人便秘也有显著效果。
2.芹菜苦瓜汤
芹菜500克、苦瓜60克,一同煮成汤,可作茶饮。或用芹菜250克、苦瓜30克,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,加砂糖适量,开水冲服。每日1剂,连服数日。适用于高血压、阴虚阳元之头晕。
3.甘菊粳米粥
甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15-30克,清洗感觉。然后与粳米、冰糖一同煮成粥,早晚餐服用。每日1次,连服7日。适用于高血压、肝火亢盛之头晕。
4.车前粳米粥
车前草15克,煎水去渣,后放入粳米60克,煮粥。
加入适量玉米粉,用冷水溶和,煮熟吃。每日1剂,常吃。适用高血压痰湿之头晕。
5.葛根粳米粥
鲜葛根适量洗净切片;沙参、麦冬各20克,经水磨后澄取淀粉,晒干。
每次用葛根沙参麦冬粉30克与粳米60克煮粥吃,每日一剂,可以常食。
适用于高血压阴阳两虚之头晕。
以上就是为大家介绍的高血压饮食禁忌及食谱相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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