对于很多吃货朋友们来说,她们不仅仅每天要给自己的三餐做好食物的选择,就连平时的生活中休闲食品也是需要精挑细选的。
现代社会当中,人们似乎对于膨化食品已经不是很感兴趣,相反人们更喜欢吃一些熟食类的食物,比如鸭货。那么,鸭锁骨的热量到底有多高呢?
热量:220 大卡(100克)
麻辣鸭锁骨做法
1 准备姜,花椒,小茴香,香叶,辣椒酱
2 鸭锁骨用水洗净
3 用开水焯一遍
4 焯好的鸭锁骨晾凉
5 锅中放油把放入辣椒酱
6 把调料一起放入煸炒出香味
7 兑入适量冷水和盐
8 把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了
9 做好的鸭锁骨
原料来源
精选鸭锁骨
精品鸭脖选择六和品牌的一级樱桃谷鸭锁骨,无淤血、无表皮破损,有专业采购员精心挑选。
优选辣椒
王中王辣椒,又称福建辣椒王,新一代高产型品种。中晚熟干制小辣椒型品种。
每年夏末,由麻辣诱惑专业采椒员深入原产地,精选长度44-46cm,香味出众产品,淘汰率高达40%以上。
精选后的辣椒王用于麻辣鸭脖,香辣融合,留香持久。
特选花椒
大红袍花椒,又称韩城花椒,栽培已有600年历史。每年秋初,麻辣诱惑专业采椒员进入韩城花椒产地,精选长度1.5-7cm,宽1-3cm,颗粒均匀,色泽单红,香味出众产品,淘汰率高达40%以上。
精选后的花椒用于麻辣鸭脖,纯麻爽口,留香持久。
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