山苍子可以经常泡水喝。
山苍子用于胃寒、疼痛、打嗝和呕吐，有温脾胃、散寒止痛的功效，适用于胃寒引起的胃寒痛、呃逆、呕吐、腹胀等症状。
山苍子含有活性柠檬醛，易与其他物质分解。
黄曲霉毒素耐高温和紫外线，但容易产生分解和氧化等化学反应，还可治疗由气滞引起的肋骨疼痛、胸闷、气短等疾病。
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