病情分析：
您好！
很多人都说隔夜的饭菜不能吃，但是有很多的家庭都会有菜剩下，会在第二天早上热一热吃。
指导意见：
其实，只要是菜没有变质的话，是可以吃的，当然要热一热再吃。
不过如果是太过于油腻的，那么建议就不要吃了。就是刚做的太油腻的也不要吃太多，每天要控制油盐的摄取量，这样比较健康。
希望我的回答会对您有所帮助，祝您健康。
以上是对“隔夜的菜和饭能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
标签：隔夜
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