说到猪肉,相信大家都不陌生,它可是咱们生活当中十分常见的一种肉类食品,一般猪肉除了做法多种多样之外,而且它还分为了土猪肉和饲料猪肉,可能在之前,人们对于猪肉的需求量并不是特别大,所以猪基本上都是家养的,但现在的猪肉需求量越来越大,一些商家为了获取更多的利润,就会大批量养殖很多饲料猪,而这样的猪肉不管是味道,还是口感都大不如从前。
既然知道土猪肉,不管是口感还是营养价值方面,都要高于饲养猪肉,那么我们在逛菜市场的时候,到底该如何区分土猪肉和饲料猪肉呢,两者之间到底有什么区别!今天小编就给大家分享下,“土猪肉”和“饲料猪肉”有什么区别?不懂你的猪肉白吃了。
1、猪皮颜色一般来说,土猪肉的猪皮颜色会偏白,这里可能很多人会提出疑惑,饲料猪肉的表皮也有白色的,这个到底怎么区分呢!要是遇到两种猪皮都是白色的,那么就看哪个的颜色更白一些。只有颜色更白一些的猪肉才是土猪肉,所以去市场上面买猪肉的时候,一定要仔细的观察猪皮的颜色,这样才能够买到好猪肉。
标签:猪肉,白吃,饲料
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