随着现在生活水平的逐步在提高,很多人越来越注意在生活中进行养生和保健,人们最常用的方法就是饮用一些有保健功效的茶。
菊苣茶就是其中一种,菊苣茶是用菊苣作为主要的原料,在加一点枸杞、荞麦和燕麦等材料制作而成。
菊苣的养生和保健功效是很多植物所不具有的。
菊苣茶的功效
1、菊苣茶具有改善人体内分泌紊乱、调节肠胃功能、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、增强人体免疫力等多重保健功效。
2、菊苣茶含有丰富的钾,可有效提高脑部供氧量、调节心律。
3、菊苣茶还含特殊成分,如:马粟树皮素,对高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值。
4、菊苣茶清热解毒、利尿消肿,治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。
菊苣茶的适宜人群
1、高血压、高血脂、高血糖的三高人群。
2、想要减肥的人群。
(可以把喝菊苣茶作为减肥的辅助方法,要长期坚持)
3、肠胃不好、消化不良的人群。
4、容易上火的人群。
菊苣的嫩叶可以采收食用,但是软化栽培的菊苣芽球主要用于生食。大型的芽球洗净后把叶瓣剥下,整片叶沾酱,做成鲜美开胃的凉拌菜。小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗(经加温后即变褐色变软而苦),可炒、煮。外层有破损的外叶,洗净后可用猛火爆炒,炒熟即食,不宜久放。
什么是菊苣
菊苣的别名:苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。
为菊科植物菊苣的地上部分。
菊苣性味微苦、咸,凉。
功效:清热解毒;利尿消肿。
主治:湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振。 用法用量:内服:煎汤,3-9g。外用:适量,煎水洗。
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