花生秧子的根一般不作为食品,如果在谈到它的功效时,首先就要考虑它的形态、颜色、味道。
从它的形态上来讲,属于曲曲弯弯的,从我们中医角度来讲具有疏通经脉的作用。
从它的颜色来讲,属于淡黄色或者偏白,从它的颜色角度上来讲,属于人体的脾胃或者对应人体的肺。
从它的味道上来讲,味道微苦,所以又具有清火和疏通经络的作用。对
于临床当中,如果要是选择它作为药品的时候,具有气血不通、肢体疼痛或者偏于阴伤的人,可以试着用花生秧子的根,作为药材或者食材煎煮服用,另外,花生秧子在中医角度还可以起到生发、养肝、滋肝阴的效果。
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