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土豆去皮切丝，青椒切丝，蒜泥备好。
2
锅烧热放少许油，下蒜泥爆香。
3
入青椒翻炒几下。
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沥干水的土豆丝倒入锅中。
5
翻炒均匀。
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沿着锅边加少许热水。
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加食盐调味。
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出锅前放一点点鸡精炒匀即可。
9
香气扑鼻啊！
10
两个大土豆装了两盘😂。
1.土豆丝我喜欢脆脆的，稍微翻炒几下就差不多了。
2.要是喜欢软烂型的，可以适当多加点水煮煮。
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
标签：土豆丝,青椒
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