康师傅超60%方便面完成提价，此举对产品的销量是否会产生影响？

3月28日康师傅控股公司发布2021年的业绩报告，在这个报告中，公司的营业额大约在740.82亿元，比之前销售额要增长9.56%，但是其中方便面收益要比同周期的要衰退、3.60%。康师傅公司的净利润大约在38.02亿元比往常要下滑6.39%。从这个数据来看，康师傅的销售量已经开始逐渐下滑，这也许与康师傅超60%方便面提价有关。

因为原料价格不断上涨，2021年第三季度康师傅对部分产品进行了提价。2022年方便面这个行业出现了10年来一起提价的现象，其中康师傅经典面提价大约12%，经典桶面提价12.5%左右，如今康师傅已经完成了超过60%的方便面食品提价。实际上，从去年开始方便面产业就开始面临原料价格上涨，销量下滑的窘境。

方便面所需要的面粉，油糖等材料，漏旁在2021年均有不同程度价格上升，据国际粮农组织计算，植物油的价格在2021年上涨的比例为65.8%，世兄在2021年12月的时候存有下降，但在2022年又有了上升的趋势。国际方面对方便面销量进行了统计，中国的销量最高战疫情开始受到控制，在2021年上半年开始逐渐下降。

虽然方便面为了缓解这种困境，相继推出了创新产品以及高端面等。高端产品销量在上升，但是这几年的替代品一直在出现。一系列方便食品比如螺蛳粉，火锅自热米饭等新兴产品不断出现在大众的面前。而搜搜袭且有部分方便食品是专门为年轻的消费者来设计的，主打的是健康路线，与方便面形成的一个对比。小便认为如果方便面企业无法在产品上提升自己的质量，那么仅靠营销是无法赢得市场的。

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