枸杞泡酒步骤如下:
1、选料
选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、选酒
泡枸杞的酒也很重要,一般要选择酒精度数在50°以纯袜上的白酒,这样才能发挥出枸杞泡酒的功效。
3、泡酒
选好枸杞和白酒后,一般两者比例在一斤白酒30-50g枸杞就好,当然了,你想多放点也没关系,少放点也没关系,个人喜好问题,不影响枸杞酒的功效。最后盖上盖子,放置一个月就可以了。
扩展资料:
1、注意事项
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品共食如桂圆等,但可以跟大枣共食。
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
2、功效作用
枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了。
枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。
现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、扰烂肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防做李激治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
参考资料:
标签:枸杞
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