1
排骨加料酒焯水。
2
焯过水的排骨和可口可乐。
3
炒锅烧热加入少量植物油,加入排骨煎至表面微微发焦。
4
加入生抽、老抽(少许)炒一下上色,加入姜、蒜、干红辣椒、八角、香叶。
5
加入可口可乐,加入料酒大火烧开后中火煮约40分钟
6
加入盐大火进行收汁。
7
收至汤汁粘稠即可。
8
成品图
9
成品图
10
成品图
我的微信公众号:眉儿美食/meier-meishi
来自 美食天下 眉儿美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜中式宴请产妇秋季食谱午餐烛光晚餐
标签:排骨,可乐
版权声明:文章由 知识百答 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhshbaida.com/life/230399.html