吃了血旺大便会是黑色的吗

血旺一般是指毛血旺，吃了毛血旺大便是会出现黑色的，大多为正常现象，但也不能一概而论。

作为食材毛血旺是以鸭血为制作主料，而动物血里含有比较丰富的铁及蛋白质等物质，铁在经过胃肠道被人体吸收时，会在胃酸和肠道细菌的作用下与硫化物结合，形成黑色的硫化亚铁，随大便排出后可见大便呈黑色，考虑为正常的生理现象。

毛血旺中还有铁元素，这些食物摄入过多时，很难被人体所消化吸收，无法消化的物质会随着排泄物一起排出体外，可见大便呈黑色。

服用毛血旺后大便呈黑色是正常的生理现象，不要过于担心。等到身体中的毛血旺完全代谢后，大便就会恢复正常颜色。

如果毛血旺在体内代谢完后，大便颜色还是不能够恢复正常，同时伴随有不同程度的腹痛，反酸，嗳气，食欲不振等，则要考虑为病理性的，和服用毛血旺关系不大，多考虑为消化道黏膜的出血，应需要进一步的检查，综合评估确定具体病因。

毛血旺中的营养价值非常高，因为动物血中含有丰富的维生素、各种微量元素等，能够起到补血清热解毒等作用，对于清除体内的毒素也有一定的作用，平时可适当使用。

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