叶黄素又名"植物黄体素",在自然界中与玉米黄素共同存在.是构成玉米,蔬菜,水果,花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,推测对光氧化,光破坏具有保护作用.
也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素.
叶黄素是一种广泛存在于蔬菜,花卉,水果等植物中的天然物质.应该可以在市场上买到.
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