1
青瓜2条洗干净(最好放冰箱冰过口感更脆)
2
用保鲜袋套着青爪用擀面杖拍打
3
拍成这样
4
再用手扳成小块，切几片胡萝卜配下颜色
5
取一碗把青瓜，胡萝卜放入碗中，调盐，糖，蒜蓉，小米椒，工研醋拌均勻
6
这工研醋凉拌菜不可缺，口感超好
7
搅拌均勻即可
8
爽脆可以的凉拌青瓜完成了，(如果青瓜沒提前冰过，拌好后也可以冰一下才吃)
青瓜买回來洗干净放冰箱冰过口感更好
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜小菜家常菜
标签：青瓜,凉拌
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