两者没有关系
关东煮,日语本名おでん(Oden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”(Kanto ni)、“关东炊”(関东炊き、Kanto daki)是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板(也叫狮子狗鱼蛋,竹轮、chikuwa)等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃吃。
有说关东煮源自“味噌田乐”(Misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。...
关东煮
(日本关东地区的料理)
关东煮(日语:おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理 。
关东煮,日语本名御田(おでん),是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。
有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪...
关东煮和关东军虽然没有直接关系,但它们的来源应该是一样的。这个关东不是指中国东北,而是日本本土的一个分区方法。
关东和关西的说法是日本人常用的分辨地区的一种表达方式,大意就是某个关口以东就叫关东,以西就叫关西。来自关东这个地区的军队,主要驻扎在中国东北,所以叫关东军。而来自这个地区的这种食物,也就叫做关东煮了。
呵呵,你的想象力好丰富。这是近几年才出现的。只是个叫法而已,和关东军没有任何关系。
关东煮,日语本名御田(おでん),是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。
祝你生活愉快!
不是
标签:关东煮,关东军,发明