孩子都健康成长是家长最大的心愿,然而在儿童成长发育的路上,如果家长不注意引导,则很容易走偏,尤其是孩子的生活习惯问题是非常重要的,孩子不讲卫生、容易偏食、挑食等,都会影响到孩子营养的吸收,从而影响长个子,影响大脑发育等。
那么,影响儿童营养吸收的因素还有那些呢?下面我们就来看看详细的介绍。
影响儿童营养吸收的因素孩子的成长发育是需要通过营养吸收来达到的,如果孩子不肯吃饭,心情不好,则容易影响到营养的吸收,而且影响孩子吸收的因素还有很多,家长应该注意观察,做好预防,那么,影响儿童营养吸收的因素到底有哪些呢?
总结起来主要有以下几点:
1、铅污染。
饭前洗手。
如果本地是铅污染严重地区,怀疑孩子有铅接触,应及时找医生,进行规则的治疗。
使用金属硫蛋白(MT)可有效防治铅中毒。
2、寄生虫。寄生虫会把孩子需要的营养夺走,造成营养不良。
预防寄生虫最重要的是注意饮食卫生。平时要做到饭前便后洗手,餐具要经常消毒,生吃的瓜果要洗净削皮等。
3、偏食和挑食。偏食和挑食会使孩子得不到丰富和均衡的营养,造成营养不良和发育迟缓。纠正的方法在于家长的正确引导。
4、不良情绪。因为不良的情绪会导致肠胃功能的紊乱,从而使营养受损。
家长应注意在吃饭前后不要训斥孩子,为进餐创造一个良好的情绪氛围。
5、不良生活习惯。包括起居、进餐无规律、不定时,暴饮暴食等。
纠正的重点在于首先家长应以身作则,以良好的生活习惯影响孩子,其次应从平时一点一滴做起,培养孩子良好的习惯,这会使孩子受益终生。
儿童营养不良的危害
1、营养不良初期,身高并无影响,但随着病情加重,骨骼生长减慢,身高亦低于正常。
轻度营养不良,精神状态正常,但重度可有精神萎靡,反应差,体温偏低,脉细无力,无食欲,腹泻、便秘交替。
合并血浆白蛋白明显下降时,可有凹陷性浮肿、皮肤发亮,严重时可破溃、感染形成慢性溃疡。
重度营养不良可有重要脏器功能损害,如心脏功能下降可有心音低钝,血压偏低,脉搏变缓,呼吸浅表等。
2、由于营养不良的患儿免疫功能低下,故易患各种感染,如反复呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、结核病、中耳炎、尿路感染等;
婴儿腹泻常迁延不愈加重营养不良,形成恶性循环。
营养不良可并发自发性低血糖,患儿可突然表现为面色灰白、神志不清、脉搏减慢、呼吸暂停、体温不升但无抽搐,若不及时诊治,可致死亡。
儿童营养的饮食搭配选料科学,针对性强。
幼儿食材的选料必须以易咀嚼、易消化、性能平和为标准。
3-6岁的宝宝肠胃娇嫩,需要妈妈巧妙地安排每日均衡膳食。
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配料巧妙,营养平衡。
3-6岁阶段,是宝宝成长发育的关键时期,对营养素的需要量也相对较高。
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1.主副食之间、荤素之间的科学组合;
2.颜色搭配,如五彩虾仁、彩色豆腐等菜肴可通过漂亮的颜色激起幼儿的食欲。
3.切配合理,刀法实用。
4.味型平和,烹法多样。
5.一菜多做,时新时变。
6.清洁卫生,拒绝污染。
幼儿免疫力差、抵抗力弱,烹调菜肴时应把安全卫生放在第一位。
如肉类熟食必须先蒸后吃,时令蔬菜忌生吃,及时消毒清洁操作间、烹饪器具。
可见,影响儿童营养吸收的因素有很多,儿童如果营养不良,对儿童的危害很大,尤其是在儿童最初发育的那几年,家长一定要多花心思培养孩子的生活习惯,切不可马马虎虎,将孩子交给老人或是托福给其它人来看管,不管孩子的饮食起居。
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