人体直肠末端粘膜下和肛管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团，称为痔，又名痔疮，痔核，痔病，痔疾等．据有关普查资料表明，肛门直肠疾病的发病率为59．1%，痔占所有肛肠疾病中的87．25%，而其中又以内痔最为常见，占所有肛肠疾病的52．19%．男女均可得病，女性的发病率为67%，男性的发病率为53．9%;
任何年龄都可发病，其中20-40岁的人较为多见，并随着年龄的增长而逐渐加重，故有十人九痔之说．英，美等国的学者称痔为Hemorrhoids或Piles，前者是以出血为临床特征命名的，后者是从痔的外形似球而命名的，泛指内外痔．目前，英国学者多称痔为Piles，美国学者则称为Hemorrhoids．
饮食调理
1，增加含纤维高的食物．高纤维素(纤维素产品，纤维素资讯)饮食可使大多数患者的症状缓解或消失，有类似括约肌切开和肛门扩张的效果．
2，食不厌粗．粗加工的食品，含有较多的营养素和食物纤维，适合便秘或痔疮患者食用，有利于大便通畅．
3，纠正不良饮食习惯．长期饮酒不但对肝脏有损害，而且也可促进痔疮的形成，痔疮患者应戒酒，同时避免辛辣刺激性的食物．
4，治疗原发病．对患有全身性慢性疾病的患者，注意营养素的补充和治疗，可以减少痔疮的发生．
5，痔疮病人应选择的食物：◇五谷，蔬菜类：竹笋，甜菜，卷心菜，胡萝卜，绿豆，韭菜，芹菜，茭白，豌豆苗，马铃薯，未经加工的谷类，粗粮，麦麸面包，黑绿叶蔬菜，油菜，荷兰豆，莴苣．◇水果类：苹果，巴西果，橘子，猕猴桃，葡萄，西瓜，香蕉，草莓．◇肉类：猪，牛，羊的瘦肉，里脊肉，鱼肉，鸡，鸭，鹅肉．生活护理：痔疮食疗方
1．黑木耳5克，柿饼30克，将黑木耳泡发，柿饼切块，同加水煮烂，每日1～2次，有益气滋阴，祛瘀止血功效，适用于痔疮出血．
2．鲜荸荠500克，红糖90克，加水适量，煮沸1小时，饮汤，吃荸荠，每日一次，有清热养阴的功效，适用于内痔．
3．黄鳝100克，去内脏切段，加调料水煮，食肉饮汤，有补中益气，清热解毒，祛风除湿之功效，适用于肠风下血．
4．蕹菜2000克，蜂蜜250克，将蕹菜洗净，切碎，捣汁，放锅内，先以武火，后以文火加热煎煮浓缩，至较稠时加入蜂蜜，再煎至稠黏时停火，待冷装瓶备用，每次以沸水冲化饮用1汤匙，每日两次，有清热解毒，利尿，止血功效，适用于外痔．
5．桑耳3克，粳米50克，先煎桑耳，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用，有祛风活血作用，用于肠风痔血．
6．苍耳子15克，粳米100克，先煎苍耳子，去渣，后入米煮粥，空腹服用，有祛风消肿功效，适用于痔疮下血，老人目暗不明等．
7．牛脾1具，粳米100克，每次用牛脾150克，细切，和米煮粥，空腹食之，能健脾消积，适用于脾虚食滞，兼治痔疮下血．
8．桑仁100克，糯米150克，将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥，每日1～2次，空腹食用，有滋补肝肾，养血功效，适用于痔疮下血，烦热消瘦等．
9．无花果(干品)100克，猪瘦肉200克，加水适量，放入沙锅内，隔水炖熟，调味即可，每日服两次，可养胃理肠，清热解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎．10．丝瓜250克，猪瘦肉200克，将丝瓜切块，猪瘦肉切片，加水适量煲汤，每日2～3次，用食盐调味，佐膳，有清热利肠，解暑除烦功效，适用于内痔便血初期．1
1．鱼肚25～50克，白砂糖50克，加水少量，同放沙锅内隔水炖熟，每日服1次，连续服用，适用于痔疮，有补肾益精，止血消肿功效．1
2．金针菜100克，红糖适量，同加水煮熟，去渣，每日早晚空腹服，连服数天，适用于痔疮疼痛出血，有清热，利尿，养血平肝功效．1
3．香蕉蔬菜粥香蕉，绿色蔬菜各100克，粳米70克，食盐适量．香蕉去皮捣为泥，蔬菜切成丝．粳米煮粥至熟时，加入香蕉泥和蔬菜．煮沸后，加入食盐．每天早餐服食．1
4．凉拌马齿苋鱼腥草将马齿苋与鱼腥草各250克，分别洗净，用沸水汆一下．加麻油，酱油，味精和醋等调料凉拌．分顿服食．1
5．三瓜时蔬取丝瓜，冬瓜，西瓜各250克．丝瓜，冬瓜去皮切片;西瓜去外层绿衣，将中层白皮切成片．将三者放入水中汆一下，沥出．放入适量食盐，麻油和味精调匀，当菜食用．1
6．荸荠猕猴桃汁荸荠10～15个，猕猴桃4个，去皮，切成虚，加水1000毫升，放入冰糖，打成汁．每天喝1000毫升．提示：痔疮患者饮食宜清淡，可常食用有清热解毒作用的食物;多吃蔬菜，水果，保持大便通畅．1
7．菠菜粥用料：鲜菠菜100克，粳米100克．制法：先将菠菜洗净放滚水中烫半熟，取出切碎．粳米煮成粥后，放入菠菜，煮沸食用．1日2次．1
8．猪血汤用料：猪血250克，鲜菠菜500克．制法：将猪血切成厚块，菠菜切碎，放入调料少许，制成汤食用，每日或隔日1次1
9．胡萝卜蜂蜜方用料：熟胡萝卜，蜂蜜．制法：将胡萝卜煮熟后，蘸蜂蜜食用，每次吃250～500克，1日2次．
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