1
备好食材。
2
油锅热了炒兔肉。
3
炒出水分。
4
就爱姜蒜橙皮料酒盐。
5
加辣椒花椒炒香。
6
加生抽或炒好的糖色醋。
7
炒到变色水分基本没有即可加鸡精出锅。
8
装盘撒熟芝麻。
兔肉自己宰块或买时宰好，加盐料酒姜腌制一下。糖可以先炒成糖色。
来自 美食天下 大草海 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜川菜
标签：兔肉,麻辣
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