福辩兄虚马派起酥油不是清真。根据查尘老询相关资料信息，起酥油是精炼的动植物油脂与氢化油的携燃混合物，用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而被称为起酥油，起酥油不是清真。起酥油中，最常用的就是奶油和猪脂，由于它们是天然的塑性脂肪，因而在面点烘焙食品加工中能阻断蛋白质与淀粉缔结，从而酥化或软化烘焙食品，很早就被人们重视和广泛应用。
标签：福马,酥油,清真
版权声明：文章由 知识百答 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshbaida.com/article/286964.html
