高浓度醋具有一定的杀菌作用，只是可以给餐具消毒，在往空气中熏醋没有消毒的功能。
对于普通家庭来说，想改善室内空气质量最好的办法并非消毒，而是勤开窗通风。食醋熏蒸法虽然可以清除空气中的细菌，但其效果也就比开窗通风好一点点而已。
临床上常用的消毒剂为碘伏或酒精，碘伏的刺激性比较小，比酒精应用要广泛，可以起到很好的杀菌、抑菌的作用，临床效果确切。
对于外伤后或手术后的伤口，建议去正规医院就诊，使用未过期的消毒液进行消毒。醋的刺激性比较大，可以刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽、胸闷等临床表现。
扩展资料：
吃醋禁忌
1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。
2、服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。
4、对含亩醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋颂枯，谈樱森醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
6、不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
参考资料来源：人民网-入秋后多吃醋杀菌消毒，缓解疲劳
参考资料来源：百度百科-醋
参考资料来源：百度百科-熏醋
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