一年当中我们分四个季节,每个季节的养生方法都不一样,今天我们请来了樊正伦做客健康大智慧给我们讲解四季养生食谱。
本期节目请到的嘉宾是中医文化的传承者樊正伦,讲四季养生食谱。
下面是本期视频的内容简介:
四季养生食谱
杜仲炖排骨
食谱原料:
杜仲4钱,排骨300g,红枣适量,枸杞适量,米酒1大匙。
制作方法:
1. 排骨先川汤;
2. 再将所有食材一起放入电锅中炖约25分钟即可。
健康提示:
杜仲性温、味甘微辛。
为补阳药的一种,有补肝肾,强筋骨,安胎的效用,改善肝肾不足之腰膝酸痛;亦有减少胆固醇,降低血压等功效。
腐竹雪耳鸡蛋糖水
食谱原料:
鸡蛋两只,腐竹,雪耳,冬瓜条,冰糖。
制作方法:
1、将雪耳用水泡开,切碎。
2、腐竹切段,把雪耳、冬瓜条、腐竹、冰糖放进锅里煮二十五分钟。
3、把鸡蛋打散,倒进锅里成蛋花状。
适用人群:
10个月以上宝宝
健康提示:
雪耳有活血清热,润肺滋阴,强心补脑功能。
冰糖味甘,性平,有补中益气,和胃润肺之功能。
玫瑰猪蹄
食谱原料:
玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。
制作方法:
1.将猪蹄洗净,切成6~7块,其它材料洗净;
2.将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可食用。
健康提示:
传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。
晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。
玫瑰猪蹄
食谱原料:
玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。
制作方法:
1.将猪蹄洗净,切成6~7块,其它材料洗净;
2.将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可食用。
健康提示:
传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。
晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。
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本期嘉宾介绍:
樊正伦
教授,男,1946年出生于书香世家。
自幼受到中国传统文化熏陶,从1963年赴宁夏支边即开始行医,至今已有近40年的中医临床经验。
樊正伦教授以治疗内科疑难杂病见长,尤擅治疗肝胆、心肺、脾胃以及疲劳综合症等疾患。已使上万名患者恢复了健康。
标签:樊正伦,食谱