猫肉可以吃，但吃的人很少，食用猫肉是我国部分地区一个独有的现象，例如广东。猫肉性温、味酸，入肝、脾经，据说不好吃。
猫肉中富含蛋白质、碳水化合物，无机盐，维生素等具有补益气血、疏风通络、软坚散结、滋阴解毒的功效，对虚劳之体有一定的滋补调理作用。在中医上常用猫肉来治疗淋巴结结核，血小板减少性紫癜等病症。
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