语音内容： 黄瓜是一种生活中常见的瓜果类食物，含有葫芦素C能够提高人体的免疫功能达到抗肿瘤的目的。同时丰富的维生素E和黄瓜酶，有比较强的生物活性，能够促进机体的新陈代谢，有抗衰老、滋润皮肤的功效。
含有丰富丙氨酸、精氨酸对肝脏有一定保护作用，对有肝功能损伤的患者有辅助治疗效果。另外含有的丙醇二酸和纤维素能够降低胆固醇，有效帮助肥胖患者。饮食结构上帮助糖尿病患者替代淀粉类食物，而不会升高血糖。因此，黄瓜的功效适合于肥胖、高血压、高血脂及肝功能损伤的人群。
标签：黄瓜,营养价值,功效
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