1
黄瓜洗净
2
切成段,然后用小刀切出造型,挖掉黄瓜心
3
摆盘,边上用黄瓜装饰
4
准备好炒菜用的食材
5
全部切丁
6
炸花生米,炸香后捞出
7
下鸡丁
8
翻炒至变色加胡萝卜丁
9
加盐和一点老抽翻炒均匀后加上一勺糖和两勺白醋
10
翻炒均匀,加入青椒丁
11
炒至青椒熟加入点鸡精即可装盘
12
装入提前做好的盘饰中即可上桌了
1、剩下的才可以再装另一个盘子里
2、切掉的黄瓜不要扔,煮汤炒菜都可以用
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜老人朋友聚餐晚餐
标签:高升,节节
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