西红柿又称为番茄，是一种营养价值非常高的蔬菜，富含多种维生素和微量元素，很多人甚至把西红柿当做水果一样生吃。
生活中多吃西红柿可以起到降血脂、降低血压的作用，同时西红柿中含有的西红柿碱具有消炎作用。
因此常吃西红柿可以增强人体免疫力，延缓衰老并缓解口腔溃疡，美容养颜。而且西红柿对于男性的前列腺也有非常好的保健作用。
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