哈哈正好看到，问对人啦，我曾在国外的Bakery做过很长时间的waitress。Muffin和Scone中文翻译里说是松饼，其实我觉得叫Muffin是松饼真是太不合适了，因为它和“饼”不沾边，样子是和康师傅妙芙蛋糕一样，而且妙芙的包装袋上写的英文就是Muffin，可惜味道却远比不上国外很普遍的Muffin，实际的Muffin密度比康师傅大不少，可想而知，它不是太软。传统口味一般有choc chips,choc,blueberry,strawberry等；Scone，说不清楚了，比月饼小的五边形，硬硬的，但咬下去感觉比较松，有点儿软，用放大镜看其中，应该是蜂窝状。传统口味有plain（原味）和rasin（葡萄干）或称fruit的，味道都很好，不大甜，老外一般要求把它横劈，然后里双面涂butter再盖上后吃。Muffin，Scone还有Donut都是老外配咖啡吃的最佳甜点。
标签：muffin,scone,区别
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