一、盐保质期是多久
二、盐的好处与坏处有什么
三、食盐的作用
1、盐保质期是多久
没有加工过的纯盐是没有保质期的,因为氯化钠是比较稳定的,不会随着时间而发生分解或者挥发的,只要注意食盐所在的环境不要潮湿,不要有污染,就可以长久的保存,并且可以长时间的食用。
但是有些经过加工过的食盐,比如含碘盐,含钾盐等,都是有一定的保质期的,这种食盐中的碘或者钾,长时间的暴露在空气中,就会造成含量不足,食盐还是能吃的,只是补充碘、钾会受到影响而已。
2、经常用食用盐泡脚好吗
泡脚的时候加一些食用盐有利于脚部的杀菌工作,而且也有着比较好的保暖以及缓解疲惫的作用的,所以泡脚的时候是可以加一些食盐的,但是需要注意不要每次都加食盐,以防脚部对食盐产生一定的免疫,如果身体偏寒的话还可以加一些生姜片,这样的话有比较好的驱寒的作用,如果脚部有真菌之类的细菌的话可以加一些醋,这样对于脚部消毒的作用是非常好的。
3、吃多了盐会惹头疼
很多人都曾有这样的经验,吃了一顿丰盛的浓味大餐之后,就容易发生头疼的情况。
研究发现,无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。因此,多吃盐可能与头痛密切相关。
经常有头痛烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐。
4、吃多了盐会增水肿
在体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关。
一些血液循环不好的女性,虽然心脏、肾脏并无疾病,但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮之前的几天,这种情况更为明显,脸上都看起来肿肿的。
5、吃多了盐会害嗓子
慢性咽炎的人,食物必须清淡。在食用盐分含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加,嗓子不清。
咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等,以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。
1、盐高的害处
升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。
致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。
易患感冒:多吃盐的人易患感冒。
因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
加快骨钙丢失:多吃盐易患骨质疏松症。
动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%。
2、盐的好处
盐明目。做完正常的清洁后,打半盆温清水,撒上少量盐让它融化,将脸部浸泡在淡盐水中,在水中睁开眼睛,上下左右活动眼球达到用淡水洗眼的效果。
盐战痘。其实对于背部长有青春痘的“顽疾”,盐一样也有用。
入浴后让身体充分温热,待毛孔张开后多抹些盐在后背,各个角落都要抹到。
盐控油。对于分泌油脂旺盛的T字部位,即使到了秋天,很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的。
食盐是人们生活中所不可缺少的。
成人体内所含钠离子的总量约为60 g,其中 80%存在于细胞外液,即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。钠离子和氯离子的生理功能主要有下列几点:
维持细胞外液的渗透压:Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子;K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。
在细胞外液的阳离子总量中,Na占90%以上,在阴离子总量中,Cl占70%左右。
所以,食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向。
参与体内酸碱平衡的调节:由Na和HCO3形成的碳酸氢钠,在血液中有缓冲作用。
Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡,当HCO3从血红细胞渗透出来的时候,血红细胞中阴离子减少,Cl就进入血红细胞中,以维持电性的平衡。
反之,也是这样。
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