气血不足又称气血两虚，是指气虚和血虚同时存在，组织器官失养而导致人体机能衰退的一种病理状态。主要由于久病耗伤，气虚不能生血，或血虚无以化气所导致。中医治疗原则就是虚则补之，所以要补益气血。
气虚需要补气，药物可选用人参、黄芪、党参，食品常用牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾等。血虚要补血，药物可以选择当归、阿胶、熟地、桑葚、大枣，食品可以选择乌鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、红小豆等，可以经常交替选用。
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