吃哈密瓜不会上火。哈密瓜属于寒凉性食物，含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、钙、铁等多种营养物质。其具有通肠润便、美容养颜、促进消化、清凉下火、防暑气、除烦热、利小便、止咳等作用，是夏天解暑的佳品。
哈密瓜有润肠通便的作用，因为含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，改善便秘症状；可以促进人体的造血功能，有效的改善贫血症状。
哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，能够有效增强细胞防晒能力，减少皮肤黑色素的形成，起到美容养颜的效果。但是哈密瓜的糖分较高，如果进食过多又缺乏运动的话容易发胖，糖尿病患者要避免食用。
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