一般情况下,长期用铜壶泡茶没有危害。具体分析如下:
茶是一种中国传统饮品,茶叶中含有茶多酚、茶色素、茶氨酸、茶多糖等多种成分,具有抗氧化、抗菌、降血脂、增强记忆力等功效,适量饮用可以降低胆固醇和血压、能提高免疫力、能减少心脑血管发病风险。
用铜壶泡茶时,水中的铜含量极少,不会达到伤害身体的地步,也不会因为铜元素超标引起酮中毒,所以长时间用铜壶泡茶基本没有危害。
需要注意的是,不能直接用铜壶煮茶,否则铜会和茶叶发生化学反应,喝了这样的茶水后可能会危害身体健康。
在冲泡茶叶时,需根据茶叶的类型选择不同温度的水,在泡好后四到六分钟时口感最好。
需要在一小时内将茶水喝掉,否则茶水中的部分营养成分会流失,口感也会变差。
标签:铜壶,泡茶,危害
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