想开个早餐店,第一步问一句:你准备好了吗,你的手艺,你的产品,贪黑起早的辛苦,不休息,不放假,随时都要面对客户,面带微笑,你准备好了吗。
好有能吃苦,吃得了苦,就开始下一步,你的手艺如何,产品如何,在不懂这些的时候,那就去学艺,跟着手...
好!手艺学好了,开店经营了懂了,那开始找门店,酒香也怕巷子深,好的门面自然不用多讲,它是决定生意...
店址选好后,签租赁合同,有了租赁合同,房租所有人的的房产证明,身份证明都有了,就开始办理经营许可...
办理这些的同时,可以准备装修店面,购买设备,使用工具,桌子椅子等。有事没事的先练习练习,熟悉下。...
作为长期从事餐饮行业一员来说,现在开早餐店需要的准备工作如下
1.首先做早餐店,你要确定是一个能吃苦耐劳的人,应为做早餐是辛苦活中的辛苦活,每天早上3点就要起床准备工作,稍微耽误,多赶不上早高峰。尤其是寒冷的冬天,估计没有毅力的人根本起不来
2.店面问题。早餐店不需要太大的店面,能摆下几张桌子就行。应为基本上大部分多是买些包子和辣汤带走...
3.品种问题。早餐店刚开始上的项目不需要上太多,比较常见的包子,花卷,豆浆油条等,同时在上一些辣...
早餐是我们外出消费频率最高的餐次,但却是消费额相对较低的餐次,早餐创业目前来看已经是创业中的红海了,全国各地习惯的早餐品种大体相差不大,要想做早餐创业,一定要想好品种其创业步骤。
一、品种
南北方早餐虽略有差别,但整体上相差不大,包子、馒头、面条、稀饭、油条、豆浆、豆腐脑,总有你喜欢的...
早餐与中午、晚餐不同,早餐最佳的地点是社区或位置极好的商业区,大多数顾客选择早餐地点的最根本的原...
早餐的定位没有必要太复杂,货真价实,性价比高就可以。小编曾见过的最火的早餐店其成功的的要素就是好...
老餐饮看见问题就想回答 ,分享经验是快乐的事,能够给大家答疑解惑是我做的事。社区附近很多卖早点的,五花八门什么都有,包子馒头热乎饼,连锁的,加盟的比比皆是,但真正好吃的,还真不多。
现在的馒头都是泡打粉发面,蒸出来很漂亮,吃起来就没那么好,挺大个馒头一捏没了,没一点面味,甜不拉几的,填饱肚子而已。
早餐小吃店的包子,大多数都是配送的,店家只要加热就可以卖,配个豆浆就算早点了,味道及新鲜度就差很...
如果您经营包子和馒头,我建议:
1、馒头就做老面馒头,纯发面的,用老面肥做引子,使用面碱来调和酸碱...
最后告诉您,一定要干净卫生,把好餐料质量,想不🔥都难哦!
本人是一家餐饮培训学校的开店指导师,根据您说的情况,分析如下:首先早餐生意现在利润是非常可观的,并且现下生活节奏非常快,很多人都没有时间在家吃早饭,所以早餐生意非常有市场。
您首先需要考虑的问题就是,做摊位式还是店面式的,店面式的可选择项目有很多,像您说的鲜汁大包、馒头、花卷、豆浆等,也可做生煎包、小笼包、各种面条、鸭血粉丝等这些白天也可做的项目,这样您的店面可以经营到晚上。
摊位式的选择性就稍微小一点,不过摊位的成本也小很多,比如杂粮煎饼...
作为有10年早餐经验的我,很高兴回答你这个问题,我们夫妻两个人在10年的时候,选择了早餐这个行业,每天要3点半起床,可以说是全年无休,365天也只有过年放假那微微的7天,特别的累,做早餐首先考虑的不是能赚多少钱,有没有生意,你先要考虑我每天3点能不能起得来,我能不能吃的了这个苦,
因为早餐不同于正餐,早餐客单价很...
举个例子,我现在的店,早上3点左...
早餐行业 累人 起早贪黑伤身体,...
谢邀请,既然你在想开早餐店了,也许你的各种各样的辛苦和技术餐饮也准备好了,但一切不都是想多挣几个钱吗?你说是不是,想开餐饮店首先得要找个出入来去人多的地方才行,不然你再好的技术和卫生,味道这些同样也吸引不了多少人的光顾。现在的人一般是追求时间快和就近方便,你只要占了块好地势,不愁没生意,另外还想生意好点,价格也别太一味的追求高,适当的低一点,你生意就更火了。
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兄弟我用亲身经历劝你别开了!
我3月份辞职做早餐店,看别人做感觉很挣钱,其实做了才会明白,从此走向全年无休,无限期的超时间工作...
每天早上四点到店里,准备好一切开始做包子,馒头,豆浆,然后一直忙到上午十点。这就工作了六个小时
到了11点多开始简单的收拾下卫生餐具什么的,接着做饭吃饭吃完休息到下午四点。
四点又得去买包子的原料,买肉,葱,姜什么的又到了五点多,早点做晚饭吃口又开始洗捡包子材料准备做包...
这一忙就到晚上八点,接着称面揉面,揉好了挂好放着自然发酵。接着洗好豆子泡着第二天早上做豆浆。清洗...
我来回答,本人刚转了一个早餐店,干了一年。你开早餐店,首先得做好吃苦的准备,真的太辛苦了,全年无休,每天早上4点左右,你自己想吧,不是一天两天,全年,尤其年轻人,我做了半年就后悔了,而且早餐这种小餐饮客单价低,工作量大,就像我之前的店,周围邻居都看我早上生意挺好的,可买不了多少钱啊!相比其他餐饮项目你付出的时间和精力都比他们多,可回报率未必有他们高,所以慎重!
开 早餐 店 的话是很好的想法,告诉你几要点。
1, 你 得要学习技 术 , 2,你 得想 好开什么 样 的 早 餐 店。 3,你 得 选 好店...
而这 些 你 一时 半会 可能难 以 全部领 悟 , 但 去一 家 成 熟小吃店是 可以 完 美...
生煎小 吃 现在很火。不 单在 技 术 培 训 上 有 其 独特 的 教学 风格 , 在开 店 ...
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