大鼋指的是大鳖。
鼋在我国历史上早有记载，《录异记·异龙》中有说“鼋，大鳖也租山。”《尔雅翼鼋》中也说“鼋，鳖之大者，阔或至一二丈。”周穆王出师东征到达江西九江时，曾大量捕捉鼋等爬行动物来填河架桥，留下了“鼋鼍为梁”的成语故事。
因为鼋的头颈后部常有疣状的突起，所以在我国民间还称它为癞头鼋，并认为其十分凶猛，可以伤人，因为它的力气的确很大，可以驮数百千克重的物体而依旧行动自如。
大鼋现在还存活着
鼋主要栖息于内陆、流动缓慢的淡水河流和溪流中。一些证据表明，其镇型碰也生活在沿海地区。不常迁移， 喜欢栖息在水底。白天隐于水中，常浮出水面呼吸，夜间在浅滩处觅食。喜群居，寿命长。盛夏喜上岸乘凉。
寒冬伏水底冬眠。鼋最大的本能是，不仅能用肺呼吸，而且能用皮肤呼吸；甚至能通过咽喉吸取氧气，在水中长时间生活。鼋是一种伏击捕食者，肉食性，主要以甲壳类、软体动物和鱼类为食，尽管有御谈些也可以吃掉水生植物。
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