番茄是一种最为常见的蔬菜,平时无聊炒菜还是烧汤都会经常用到,番茄属于茄科植物,有的地方也称其为番李子和金橘。又因为番茄长的像红柿子,而且品种传自西方,因此国内很多人叫它西红柿。据相关的史料记载,西红柿原本是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物,原名为“狼桃”。当地有一个传说,狼桃液差宏有毒,吃了狼桃就会起疙瘩长瘤闹册子。虽然它成熟时鲜红欲滴,红果配绿叶,十分美丽诱人,但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样,人们还是对它还是很庆喊怕,没有人敢尝试着吃一口,都只是把它当做观赏性的植物。
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