煮蛋一般需要5-10分钟左右,用开水烫过即可。 若要食用较嫩的鸡蛋,煮5分钟即可。
煮沸7分钟后,一般蛋黄未完全凝固,9分钟后,蛋黄不完全熟透,一般即为稀稀蛋。 但煮10分钟后,蛋白和蛋黄均已熟透。
标签:鸡蛋
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煮蛋一般需要5-10分钟左右,用开水烫过即可。 若要食用较嫩的鸡蛋,煮5分钟即可。
煮沸7分钟后,一般蛋黄未完全凝固,9分钟后,蛋黄不完全熟透,一般即为稀稀蛋。 但煮10分钟后,蛋白和蛋黄均已熟透。
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