胆囊炎的患者饮食主要需要注意的就是不要进食腌制、熏制和含有硝酸盐或者亚硝酸盐的食物,比如酸菜、腌制的咸菜等!
不要进食过于油腻的食物,油炸的食品,会影响胆汁的排泄,加重胆囊的负担,不要进食产气过多的食物,豆制品、奶制品、含淀粉比较多的食物。
不要进食辛辣刺激的、浓烈的、粗糙的食物,不要吸烟和饮酒,总之,要以清淡易消化为主。
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