奇亚籽的功效与作用

奇亚籽含有丰富的人体必需脂肪酸亚麻酸,并含有多种抗氧化活性成分如绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素等,是天然Ω-3脂肪酸的来源。而且富含膳食纤维、蛋白质、维他命、矿物质等营养物质。所以,奇亚籽的功效和作用是什么呢?

效果和作用

血管保护

具有预防心血管疾病的作用。由于奇亚籽含有人体必需的脂肪酸α-亚麻酸,是维持身体健康不可缺少的营养素。与此同时,奇亚籽所含的Ω-3ALA对心脏健康尤其重要。

根据研究表明,Ω-3ALA可以帮助人体降低胆固醇,保持血管功能,减少心血管疾病的发病率。

降压降糖

奇亚籽具有降压和降糖的作用。

由于奇亚籽中含有不饱和脂肪酸,能有效调节人体胆固醇水平,降低高血压的发病几率。还能促进营养物质的吸收,提高组织细胞的免疫力。

另外,奇亚籽含有的碳水化合物,主要以纤维素存在,当进入人体后,血糖并不会升高,对胰岛素分泌也有调节作用。

美容养颜

具有美容养颜的功效。由于奇亚籽含有维生素E和维生素C等成分,具有抗氧化作用。美容养颜有很好的效果。

另外,奇亚籽中含有多种抗氧化剂、蛋白酶抑制剂、杨梅黄酮、橡黄素、β-胡萝卜素等,能起到很好的延缓衰老的作用。

加速消化

促进肠道蠕动有奇亚籽的作用。

由于奇亚籽吸水能力很强,吸水后体积会膨胀变大,从而刺激肠道蠕动,避免肠道对有毒物质的吸收,降低患肠道癌症的风险。

另外,奇亚籽中的分泌液和纤维素均可在胃肠道中占有较大的空间,以增加饱腹感,从而起到减肥的作用。

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