早餐很重要,对孕妇来说更重要,吃好第一餐,为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧!
下面小编推荐几款经典。
1、虾仁紫菜馄饨汤
原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
制法:鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状;将木耳去杂,洗净,剁碎;用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料;用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨;用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面
原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。
制法:排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。
把姜切片放入汤中同煮;海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮;排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。
可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。
3、棒糁南瓜粥
原料:南瓜150克,玉米碴50克。
制法:南瓜洗净切块;煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮;玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。
4、奶油磨菇汤
原料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,50克,食盐、味精少许。
制法:火腿、口蘑切成小碎丁;把煮开放入口蘑、,把泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。
功效:牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。
孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。
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