缺铁,对于中国人来说其实是一个既熟悉又陌生的问题。说熟悉,是因为经过统计,目前中国人患缺铁性贫血的人群达到20%。也就是说,每5个中国人就有一个人患有缺铁性贫血。而陌生,是因为人体缺铁有三个阶段,贫血是缺铁的最严重的阶段。缺铁的人更容易出现头晕的现象,所以要多注意补铁,今天我们就一起看看补铁的食物有哪些。
1、 生活中补铁的食物多种多样,比如最经常见的樱桃、龙眼,这些都可以起到很好的补铁作用,不过如果大家每天大量吃这些东西也不一定有好的效果,正确的方法是适量食用并且合理搭配其他饮食。
2、 需要补铁的人可以多吃点红肉,比如牛肉、瘦肉,鸡肉也是不错的选择,牛肉就有很高的铁含量而且还有健脾的作用,一个礼拜吃两三次也是可以的。平时大家也可以拿猪肉或者牛肉去熬汤喝。
3、 很多动物的肝脏也都有很高的铁质,比如鸡肝,在一百克的鸡肝中就有较高的铁质含量和蛋白质,平时如果要补铁也可以常吃一些猪肝、猪血和其他动物肝脏,但是胆固醇高的人要先咨询一下医生。
孕妇和婴儿都很容易缺铁,缺铁会导致孕妇头晕乏力,导致婴儿发育迟缓,因此孕妇喝婴儿更应该多注意补铁,平时要多重视自己的营养。
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