1
洗净鸡腿。
2
鸡腿去皮去骨。
3
切条。
4
放入腌料。我用的香辣炸鸡腌料,你可以用盐,糖,料酒,酱油,辣椒粉,淀粉等调配。
5
用手反复抓匀,冰箱冷藏半小时以上。
6
蘸裹炸鸡粉,同样抖散抓匀。
7
抖落多余的炸鸡粉。
8
淋适量油。
9
放入空气炸锅。
10
200度,13-16分钟左右,中途翻拌,根据鸡肉的大小来掌控时间。
11
加热墨西哥饼,摆放生菜,炸好的鸡柳,彩椒,挤一点番茄沙司。
12
卷成卷后食用。也可切两半哈。
鸡肉腌制一晚会更入味。
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
使用的厨具:空气炸锅
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标签:鸡肉,墨西哥
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