陶瓷杯或马克杯：用来饮用咖啡最好，因为它们不仅能够较长时间地保温，还能更久地保持新煮咖啡的新鲜度，并且更好地保留咖啡的香味。补充●想长时间保存咖啡豆，好办法是别让它暴露在空气中。另外，研磨好的咖啡豆要尽快用完，从而保证新鲜度，尽可能少地散发咖啡豆的香味。●咖啡冲好后，最好在一个小时内喝完。否则，将失去“新煮出来”的咖啡香味。●冷却保存了数小时的咖啡不要再加热饮用，可以用它制作冰咖啡或者咖啡沙冰。●永远不要把咖啡残渣或者蒸煮后的剩水残留在咖啡器具中，这些残留除了会滋生细菌以外，还会让煮出来的咖啡变馊或者变苦。
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